「美味しい」野菜炒め

「美味しい」野菜炒め。何気なく野菜を塩胡椒で炒めるのとは味が違います！

材料 （2~3人分）

 

ごま油

適量

豚肉

200g

もやし

半パック

ニラ（キャベツでも可）

5本

●オイスターソース

小1

●塩

小1

●砂糖

小1

●醤油

大1

●酒

大1

●水溶き片栗粉

少々

作り方

1

 

ごま油をしき、肉を炒めます。
色が変わったら、もやしとニラも入れて炒めてください！

2

 

混ぜておいた●を入れて、さっと炒めて完成です！

3

塩胡椒や醤油だけの野菜炒めと比べたら、美味しさが全然違うと思います。

 

コツ・ポイント

片栗粉を少し入れること。味が絡みます！

このレシピの生い立ち

美味しさを求めた結果です！工程も少ない！