簡単！魚のホイル焼き

ホイルを使ったらそれだけで美味しそうに、またかっこよく見えるのに簡単なのは感動します！（作るたびに1人で喜んでいます）

材料 （1人分）

 

白身魚

1匹

レモンスライス

2〜3枚

黒胡椒

適量

水

100cc

パセリ（あれば）

適量

作り方

1

アルミホイルの上に魚を1匹寝かせ、その上にレモンスライスを写真のように並べてください！上から少し多めに黒胡椒もふります。

2

フライパンに水を入れ、中火で熱した後、1の魚を置きます！

3

アルミホイルはなるべくしっかりと閉じてください！閉じ方は色々と紹介されていますが、閉まればどんな閉じ方でも構いません。

4

あとは蓋をして5分ほど待つだけ！
（アルミホイルが膨らんでから、もう1分ほど）

 

5

最後にパセリをかけたら、風味と彩りのあるホイル焼きの完成です＾＾

 

コツ・ポイント

 

このレシピの生い立ち

レモン&ペッパーを、バター&醤油に変えてもめちゃくちゃ美味です。