優しい味噌の味。鮭も野菜も甘く食べられます。チーズを入れないバージョンも作れますよ！ 材料 （2人分） 鮭 2切れ にんじん 1/4本 玉ねぎ 1/4個 キャベツ 1/8個 しめじ 1/2株 (●酒 (塩麹がない時） 大1 ●みりん 大1 ●砂糖 大1 ●味噌 大2 ●水 大2 液体塩麹…

玉ねぎがとろとろの親子丼です。卵は半熟で。 材料 （2～3人分） 卵 2個 鶏もも肉 200g 玉ねぎ 1個 ●だし汁 50ml ●みりん 30ml ●醤油 20ml コショウ、七味唐辛子（トッピング） お好みで 作り方 1 油をしき、中火で玉ねぎを炒めます。半透明になり、少し縮む…