【クックパッド】【人気検索1位】【簡単】鶏肉と大根の煮物

肉の旨味がだしと野菜にこってり染み込んでます。

材料 （2～3人分）

 

大根

1/4本

鶏胸肉or鶏もも肉

200g

人参

1/2本

●醤油

大4

●みりん

大2

●酒

大2

●白だし（ほんだし）

大2

●水

400ml

作り方

1

使う材料はこれだけです。
適当な大きさに切って鍋にいれて下さい。

2

水をひたひたまでいれ(今回は約400ml)、その後●を入れて中火にかけましょう。

3

蓋をやや開けて約20分、途中たまにアクをとりながら、野菜が柔らかくなるまで煮たら完成です！

4

コクがあり、ご飯も一緒に食べられます。

人気検索1位になりました。
作ってよかった！

コツ・ポイント

特にありません。他の家事やテレワークの合間で作れます！

このレシピの生い立ち

汁に出た栄養素も摂れる、大根を使った定番メニューです。